Фотограф на свадьбу
Онлайн-заказ. Александр Пономарев - свадебный фотограф.
k-prosmotru.ru
Какой сок самый полезный?
Замутненный мякотью сок содержит в пять раз больше антиоксидантов, чем его осветленный собрат. Окраска фруктов, овощей и их соков обусловлена полифенолами. Именно с полифенолами связывают противоопухолевое действие и улучшение функционирования головного мозга.
Чем более насыщенная окраска у фруктов. Тем больше полифенолов они содержат. В процессе очистки и так называемого осветления фруктовых и овощных соков, прежде всего, удаляются полифенолы. Следует отметить, что натуральные овощи и фрукты во всех отношениях более здоровая пища, чем соки. Причем необходимо выбирать именно ярко окрашенные фрукты и овощи, которые не только радуют глаз, но и полезнее для здоровья, чем их невзрачные соплеменники
Например, красящий пигмент в чернике, который столь приятен для нашего глаза, предохраняет нас от преждевременного старения. Ярко окрашенные спелые груши очень богаты полифенолами, которые спасают нас от свободных радикалов. Важно, что чем более яркого цвета фрукты, тем больше в них антиоксидантов. В зеленых яблоках в два раза больше антиоксидантных веществ, чем в их зеленолицых собратьях. Чем более зелены листья шпината, тем богаче они лютеином, сохраняющим наше зрение. Преимуществом обычно обладают свежие продукты, за одним приятным исключением - ликопены (вещества предотвращающие рак простаты) содержащиеся в пицце, всасываются из неё лучше, чем из свежих помидоров. Однако несомненно, что благодаря пицце можно набрать лишний вес, а свежие помидоры помогут Вам поддержать форму. Во фруктах и ягодах содержится великое множество полезных химических веществ, и ученые только начинают понимать, какое мощное оружие у них в руках, позволяющее не только избежать заболеваний сердца, но и избежать рака.
